niedziela, 1 stycznia 2017

ŚLEDZIE Z OGÓRKIEM I PAPRYKĄ W OLEJU

























Składniki:

5-6 matjasów
4-5 ogórków kwaszonych
1 świeża papryka czerwona
3-4 cebule
ocet
olej


Sposób przygotowania:

Śledzie namoczyć w wodzie kilka godzin, najlepiej na całą noc, następnie odsączyć z wody, pokroić w paski i skropić octem.

Paprykę umyć, wydrążyć i pokroić w kostkę.

Cebulę i ogórki również pokroić w kostkę.

Śledzie układać warstwami na przemian z cebulą, papryką i ogórkiem.

Na koniec całość zalać olejem i odstawić na kilka godzin do lodówki.


SMACZNEGO!!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz