SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY



Składniki:

1 mała główka czerwonej kapusty
1 cebula
1 jabłko (najlepiej reneta)
sok z 1/2 cytryny
sól, pieprz, 
cukier, olej


Sposób wykonania:

Kapustę drobno poszatkować, sparzyć wrzątkiem i skropić sokiem z cytryny. 

Cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać do kapusty.

 Obrane jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do kapusty i cebuli.
Wymieszać. 

Doprawić sola, pieprzem, cukrem i polać olejem. Ponownie wymieszać.

Surówka idealnie pasuje do dań z różnego rodzaju mięs.


SMACZNEGO!!!

Komentarze

Popularne posty