GULASZ Z PIECZARKAMI




Składniki:

1 kg szynki wieprzowej (może być łopatka lub gulaszowe)
2 średnie cebule
200g pieczarek
1 puszka groszku konserwowego
2 marchewki
1/2 selera
1 łyżka PRZYPRAW 5 ZIÓŁ PESTO firmy RAFEX 
 mała puszka koncentratu pomidorowego
vegeta 
sól ,pieprz
2 ziela angielskie
1 liść laurowy
2 łyżki tłuszczu
2 łyżki mąki






Sposób wykonania:

Mięso umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu na złoty kolor.

Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy do mięsa i nadal podsmażamy.

Gdy mięso się podsmaży zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie i gotujemy do miękkości.

W między czasie na tarce ścieramy marchew i seler, pieczarki kroimy na plastry i podsmażamy - dodajemy do gotującego się mięsa.

Następnie wrzucamy odsączony groszek konserwowy, koncentrat pomidorowy i doprawiamy ziołami oraz vegetą.  

Na koniec zaciągamy mąką rozrobioną z wodą.

Do przygotowania tej potrawy wykorzystałam PRZYPRAWĘ 5 ZIÓŁ PESTO firmy RAFEX.
Jest to mieszanka takich składników jak: kolendra, sól morska, czosnek, mąka migdałowa, skórka cytryny, bazylia, oregano i szczypiorek.
Przyprawa nadaje potrawie aromatyczny, wyrazisty smak
Doskonale komponuje się z różnym rodzajem mięs.
 Polecam.
    



SMACZNEGO!!!!


Komentarze

Popularne posty