Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

JAGODZIANKI

 Składniki:
1 kg mąki tortowej 2 szkl. ciepłego mleka 2 jajka 50g świeżych drożdży 1 szkl. cukru kryształu 3/4 szkl. oleju szczypta soli 500g świeżych jagód  3 łyżki cukru kryształu 1 łyżka mąki ziemniaczanej
cukier puder

























Sposób przygotowania:
Ciepłe mleko przelewamy do wysokiej miski, dodajemy pokruszone drożdże, wsypujemy cukier i rozrabiamy do rozpuszczenia się cukru i drożdży.
Następnie dosypujemy przesianą mąkę, szczyptę soli, wbijamy całe jajka i energicznie wyrabiamy ciasto.
Pod koniec wyrabiania dolewamy olej i nadal wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie i musi odklejać się od dłoni.
Gotowe ciasto posypujemy lekko mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w nie przewiewne miejsce na 1h aby podwoiło swoją objętość.
Gdy ciasto już urośnie wykładamy na stolnicę, podsypujemy mąką i wałkujemy na grubość ok. 1 cm i wykrawamy szklanką kółka.
Czynność powtarzamy, aż do skończenia się ciasta.
Jagody posypujemy cukrem oraz mąką ziemniaczaną, mieszamy delikatnie.
Na każdy krążek nakładamy …

Najnowsze posty

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

DESER Z CHIA I TRUSKAWKAMI

CIASTO Z TRUSKAWKAMI

MAKARON PEŁNOZIARNISTY ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA

PAPRYKA FASZEROWANA KASZĄ ORKISZOWĄ

KOKTAJL ZE SZPINAKIEM

GOFRY ORKISZOWE

CZEKOLADOWY PUDDING Z CHIA

PIECZONA OWSIANKA Z BANANEM I ORZECHAMI

PIECZONA OWSIANKA KAKAOWA